Couteau à saumon professionnel Ambrogio Sanelli Supra alvéolé noir

Couteau à saumon professionnel pour une découpe impeccable !

Lame en acier inoxydable Nitro B enrichi à l'azote - Dureté 57 HRC

Affûtage final contrôlé par laser : garantie l'efficacité immédiate du tranchant

Manche en élastomère SEBS antidérapant pour une saisie et un usage contrôlés

Composant antibactérien directement injecté dans la structure du manche

Garde aux contours adoucis pour faciliter le nettoyage et l'usage

Couteau stérilisable pour une hygiène toujours plus marquée

Conforme aux normes internationales NSF

Fabriqué en Italie - Plusieurs tailles de lame disponibles