Couteau à trancher japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 27cm acier VG5

Couteau à trancher japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 27cm acier VG5

$183.03
Sale price  $183.03 Regular price  $265.26
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Couteau à trancher japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 27cm acier VG5

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Tranchez aisément vos viandes avec ce couteau à trancher Tamahagane Tsubame !

Coeur acier VG5 : 59 HRC sur l'échelle de Rockwell

Teneur en carbone : entre 0.7% et 0.8%

Lame martelée : utilité et design 

3 couches de Damas observables au dessus du tranchant

Manche en micarta : anti-bactérien et facile à nettoyer

Livré dans un coffret de présentation noir

Fabriqué au Japon

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