Couteau de chef japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer 15cm

Un couteau très utile, polyvalent et agréable

Coeur dur en VG-MAX - Solidité 61 HRC : tranchant durable

Lame 15cm  en acier inoxydable damassé 32 couches alternées

Surface martelée à la main : esthétique et anti adhérence accrues

Manche en noyer bombé pour plus d'équilibre + culot en acier gravé

Adapté aux droitiers comme aux gauchers - Coffret en bois raffiné

Fabriqué au Japon, à Seki